广东北栅读音是什么

广东北栅（běi zhàng）是广东省梅州市梅县区北部的一个地名，其读音为“běi zhàng”。北栅地名的来源有一定争议，可能是潮汕方言“bay”（指河堤）和 “saak/saat”（指桩、柱子）两个词的组合，或者是客家方言中“bik”和“zhaang”两个词的组合。北栅是梅县的一个村落，也是梅县最古老的历史文化村落之一。

北栅位于梅县境内的水口山山脚下，是一个典型的水口山客家文化村落，该地区有悠久的历史和丰富的文化传统。北栅有着清代古朴的文化特色，保存有大量的古建筑和民居。村落内有古老的祠堂、庙宇和古井等，这些建筑物展现了北栅古村的独特魅力。北栅是梅州市文化旅游重点景区之一，也是广东省重点保护的历史文化遗址之一。

北栅具有丰富的客家文化资源，代表着客家乡土文化的特点。北栅人民秉承着客家的优秀传统文化，保留了古朴的语言、民俗和艺术形式。北栅的音乐、舞蹈、建筑等都有独特的风格，让人们领略到客家文化的魅力。

在北栅村落中，不仅可以欣赏到古建筑和美丽的自然景观，还可以品尝到地道的客家美食。北栅的客家菜以味道独特、色香味美闻名于世，特色菜肴包括“鹅肠冻”、“油炸鸡”、“包菜糯米饭”等。这些美食代表着北栅的独特风味，吸引了众多游客前来品尝。

北栅作为梅县的一个古村落，具有丰富的历史文化底蕴和独特的客家乡土文化。它是梅县的一颗明珠，也是广东省文化旅游的一张名片。无论是对于文化爱好者，还是对于旅游者而言，北栅都是一个值得一游的地方。它展现了梅县的独特魅力，让人们深入了解广东的历史和文化。